Bekannt aus der mediterranen Küche - Rosmarin.
Doch kann das Kraut noch mehr. Aus einer mittelalterlichen Überlieferung soll eine Dame Namens Isabella/Elisabeth von Ungarn sich ein Parfum aus Rosmarin hergestellt haben, welches als erstes Parfum galt. Diese Dame lebte in der Zeit von 1207 bis 1231. Jedoch ist der genaue Ursprung des Rezeptes nicht gesichert ob diese Dame auch die Erfinderin des Parfums war.
Als das sogenannte "Ungarische Wasser", wurde die Tinktur nicht nur als Parfum sondern auch als Heilmittel genutzt.
Zur Behandlung von Kopfschmerzen und rheumatischen Beschwerden nutzte die Adelige ein Rosmarin-Destillat. Dieser Tinktur werden neben der schmerzstillenden Wirkung auch verjüngende Eigenschaften nachgesagt. Es soll die Haut glätten, Falten reduzieren und Altersflecke verschwinden lassen. Angenommen wird, dass der Wirkstoff aus der Rosmarinnadel kommt, die sogenannte Urolsäure, welche auch in Basilikum und Thymian vorhanden ist und in vielen Kosmetikprodukten enthalten ist.
Ungarisch Wasser war einst im Handel zu finden und mit Kölnisch Wasser vergleichbar.
Es lässt sich eine eigene Tinktur wunderbar herstellen.
40 g frischen Rosmarin oder 20 g getrockneten
Reinen Alkohol (Ethanol) - Weingeist
Einmachglas
Zubereitung:
Die Utensilien sollten gut gereinigt sein und das Glas steril. Vom frischen Rosmarin die Nadeln abzupfen und in das Glas legen. Mit 100 ml Alkohol übergiessen. Es sollten alle Nadeln mit dem Alkohol bedeckt sein. Das Glas verschliessen und ein wenig schütteln. Das verschlossene Glas 3 - 4 Wochen an einem dunklen, kühlem Ort lagern und zwischendurch gut durchschütteln, damit die Wirkstoffe aus dem Rosmarin gelöst werden.
Wichtig ist die Lösung der Urolsäure, welche für die Wirkung der Tinktur oder Salbe notwendig sind. Obwohl es nicht unbedingt nach Parfum riechen wird. Die regelmässige Anwendung der Tinktur verfeinert das Hautbild. Muskelkater und Verspannungen sind schnell verschwunden.
Da die Tinktur einen hohen Alkoholanteil besitzt, sollte sie sehr sparsam und verdünnt angewandt werden. Für eine innere Anwendung ist sie nicht geeignet.
Aus der Tinktur lässt sich zusätzlich eine wunderbare Creme herstellen.
Hierfür benötigt man:
10 ml der Rosmarin-Tinktur
10 g Vaseline - oder Sheabutter und etwas Bienenwachs bei Bedarf wahlweise geht auch Bio-Kokosöl
Cremetiegel gut gesäubert und steril
Topf mit kochendem Wasser und Stab zum umrühren.
Herstellung:
Im Verhältnis 1:1 werden Vaseline und Tinktur in ein Becherglas gegeben. Wasser in einem Topf erhitzen und das Becherglas hinein stellen. Es sollte fest stehen. Das Wasser zum Kochen bringen und mit einem Stab die Mischung gut umrühren.
Der Alkohol sollte aus der Masse verdampfen. Wenn der Alkohol völlig verschwunden ist, das Becherglas aus dem Wassertopf nehmen und ein wenig abkühlen lassen.
Das Becherglas auf einem harten Untergrund mehrmals leicht aufschlagen, damit sich keine Luftbläschen bilden. Wenn sie komplett ausgekühlt ist, ist die Creme fertig.
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