So kann man den heutigen Post ruhig nennen.
Im Wald, die kleinen Sträucher, da hängen sie. Man freut sich jedes Mal wie ein "Schneekönig", wenn man kleine Walderdbeeren findet. Und das Sammeln nimmt dann regelrecht kein Ende.
Und das naschen auch nicht.
Diesmal war ich eisern und sammelte diese Beeren und nahm sie mit, schliesslich sollten sie in den Gugl landen.
Hier noch einmal das Grundrezept für die Gugl:
Zutaten und Zubereitung:
100
Gramm Butter und 100 Gramm Zucker schaumig schlagen.100 Gramm Mehl, 1
Vanillezucker, 1 Teelöffel Backpulver nach und nach der Butter und dem
Zucker beifügen. 2 Eier zum Schluss dazugeben.
Gugl-Form
Gugl-Form
Den Backofen auf 200° Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Backzeit: 10 bis 15 Minuten
Ich habe dem Teig zusätzlich ein paar Walderdbeeren beigemischt.
Ich habe dem Teig zusätzlich ein paar Walderdbeeren beigemischt.
Habt es fein.
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