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Ursprünglich sollte es Topping für Muffins werden. Doch in Abstimmung mit dem "Gemeinderat" wurde es nur das Topping. Mega schnell gemacht und total lecker.
Ein paar Zutaten wurden ausgetauscht. Ich habe hier anstelle der empfohlenen Milch Mascarpone und Quark eingefügt, was das Ganze nicht so extrem süss und doppelt so cremig mag. Die Sahne habe ich dennoch genommen.
Ganz ohne Boden mochte ich das Dessert auch nicht haben. So wurden Keks-Krümel der Wiener Kringel auf dem Boden verteilt.
Für gut 2 Stunden in den Kühlschrank gestellt verdoppelt sich das Dessert noch einmal. Ein paar wenige Kekskrümel noch obendrauf und fertig ist ein leckeres Dessert.
Die grossen Gläser für die Gierigen und die kleinen für die Bescheidenen.
Habt eine schöne Zeit.
Liebe Grüsse
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