schnell und einfach.
Französischer Kirschkuchen ist ganz schnell gemacht und zudem toootal lecker!
Vielleicht ein Osterkuchen auf die Schnelle.
Zutaten und Zubehör:
Auflaufform oder Quicheform
100
G Zucker, Kirschen (Glas Schattenmorellen), 4 Eier, 1 Prise Salz, 100 G
Mehl, 250 ml Milch, 30 G Butter, Bittermandelaroma und Vanilleextrakt.
Zubereitung:
Die Auflaufform mit der Butter gut fetten und mit Zucker ausstreuen. Kirschen abtropfen und den Boden mit ihnen gut bedecken.
Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Das Mehl langsam hinzufügen. Die geschmolzene Butter und die Milch dazugeben.
Eine Prise Salz und die Aromen untermischen.
Den Teig über die Kirschen giessen, sodass alles schön bedeckt ist.
Backofen
auf 180° Grad für 40 - 50 Minuten backen. Die letzten 10 Minuten mit
Alufolie bedecken, damit der Kuchen nicht zu dunkel wird.
Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
Geniesst die schöne Zeit.
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