Es ist schon richtig kalt geworden und bei mir liegt meterhoher Schnee.
Gemütlich mit Gugl + Schuss.
Zutaten:
100 Gramm Mehl
1/2 TL Backpulver
100 Gramm Zucker
100 Gramm Butter
2 Eier
Zubereitung:
Butter schaumig schlagen
Zucker und Eier hinzufügen.
Mehl und Backpulver vermischen und zur Masse geben
In die Guglförmchen füllen
Bei 180°C im vorgeheizten Backofen für ca. 10 - 12 Minuten backen
Dem Teig können nun viele Zutaten beigemengt werden, wie z. B. der Orangenlikör oder gemahlene Nüsse etc.
Um
die kleinen Gugl später ohne Beschädigung aus der Form zu bekommen
einfach nach dem 5-minütigem Abkühlen 10 Minuten in das
Gefrierfach stellen.
Es ist ein gefährlicher Monat - noch mehr Hüftgold!
Habt eine schöne Zeit.
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