Irgendwie sollte man dieses Jahr eventuell mehr Vitamine als sonst zu sich nehmen. Ich hatte letztes Jahr auch schon Ingwer Shot ausprobiert und fand ihn spannend und lecker.
Zutaten und Rezept:
1 - 2 Orangen (je nach Menge und Personenzahl)
1 - 2 Zitronen
1 - 2 TL Kurkuma
1 kleine Knolle Ingwer (geschält)
1 - 2 Teelöffel Honig oder Agavendicksaft
1 Prise Pfeffer oder Chili
Die Orangen und die Zitrone auspressen. Bio-Ingwer kann mit Schale verarbeitet werden, ansonsten schälen. Den Kurkuma, Honig/Agavendicksaft und den Pfeffer/Chili mit in die Säfte geben. Alles in einen Standmixer geben oder mit dem Pürierstab verarbeiten. Zum Schluss ein wenig Pfeffer hinzufügen.
Am besten nimmt man ihn jeden Morgen in einem kleinen Schnapsglas. Der Ingwer Shot ist im Kühlschrank 4 - 5 Tage haltbar.
Bleibt gesund, liebe Grüsse
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